Менеджер участка

Бахетле

Менеджер участка

Нижнекамск, Соболековская улица, 23

Описание вакансии

В крупную компанию ООО "Бхетлефуд" (г. Нижнекамск, Республика Татарстан) в связи с расширением штата открыта вакансия на позицию менеджера производственного участка. Мы ищем специалистов в сфере корпоративного питания, готовых к переезду.

Компания предоставляет компенсацию расходов на переезд и аренду жилья, а также предлагает конкурентную заработную плату (оклад + KPI).

Наши ожидания и чем вам предстоит заниматься:

1. Общее руководство и контроль работы столовых:
- Организация и контроль ежедневной работы трех столовых.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества обслуживания.
- Мониторинг соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

2. Управление персоналом:
- Набор, обучение, мотивация и развитие сотрудников.
- Организация работы персонала (поваров, официантов, техперсонала, кассиров) и контроль за выполнением их обязанностей.
- Проведение регулярных встреч и совещаний с коллективом для улучшения эффективности работы.

3. Организация и контроль процессов производства:
- Обеспечение выполнения норм и стандартов по приготовлению блюд, их качеству и внешнему виду.
- Разработка и внедрение стандартов работы для каждого участка (кухня, залы обслуживания).

4. Финансовое управление:
- Контроль бюджета для каждой столовой.
- Оценка финансовых показателей работы столовых (выручка, расходы, прибыль).
- Разработка мероприятий по повышению эффективности работы персонала.

5. Решение административных вопросов:
- Обеспечение соблюдения корпоративных стандартов и внутренних процедур.
- Работа с клиентскими жалобами и предложениями, улучшение качества обслуживания.
- Участие в подготовке отчетности для руководства.

6. Контроль и улучшение бизнес-процессов:
- Анализ эффективности работы столовых и внедрение улучшений.
- Разработка и внедрение новых услуг или предложений для улучшения клиентского опыта.
- Оценка рынка и конкурентных предложений, внедрение инноваций.

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Деловое общение
  • Умение работать в коллективе
  • Контроль качества
  • Аналитическое мышление
  • Обучение и развитие
  • Умение планировать
  • Обучение персонала
  • Умение принимать решения
  • Руководство коллективом
  • Точность и внимательность к деталям
  • Расстановка приоритетов
  • Внутренний контроль
  • Управленческие навыки
  • Планирование
  • Контроль исполнения решений
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Нижний Новгород

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
  • Нижний Новгород

  • до 3000 USD

Рекомендуем
VIGO
  • Нижний Новгород

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Альми
  • Нижний Новгород

  • до 150000 RUR

Экопарк - Нижний Новгород

Менеджер по продажам в отель

Экопарк - Нижний Новгород

  • Нижний Новгород

  • от 100000 RUR

Job Offer
  • Нижний Новгород

  • от 80000 RUR

РЭДИ
  • Нижний Новгород

  • от 105000 RUR

  • Нижний Новгород

  • до 200000 RUR

Холдинг Протэк

Менеджер по продажам (b2b)

Холдинг Протэк

  • Нижний Новгород

  • до 200000 RUR

  • Нижний Новгород

  • до 140000 RUR

СДЭК Нижний Новгород
  • Нижний Новгород

  • от 120000 RUR

Ода-Трейд
  • Нижний Новгород

  • до 250000 RUR

Белорусская мебель ЗОВ (ООО Терминалпроект)

Менеджер по продажам мебели

Белорусская мебель ЗОВ (ООО Терминалпроект)

  • Нижний Новгород

  • до 180000 RUR

МИЛКОМ
  • Нижний Новгород

  • от 130000 RUR

РеМо
  • Нижний Новгород

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию