Директор по развитию ресторанного бизнеса

Вдохновляй перемены и развивай гастрономическое пространство на горячем источнике!

Ты мечтаешь о работе, где можно воплотить свои идеи, влиять на развитие ресторанного бизнеса и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Тогда тебе к нам — на базу отдыха «Советsky» с уникальным термальным комплексом и живописной природой!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кафе и снек-бара на территории базы отдыха
• Руководство командой общепита, взаимодействие с шеф-поваром и персоналом
• Разработка и внедрение новых меню для снек-бара с учетом предпочтений гостей
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
• Участие в перестройке и запуске обновленного снек-бара: от идеи до реализации
• Анализ спроса, внедрение новых форматов питания и сервисов
• Оптимизация бизнес-процессов, управление затратами и повышение эффективности
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и ассортимента
• Мониторинг обратной связи гостей и оперативное реагирование на пожелания

Наши ожидания:

• Желание развиваться в ресторанном бизнесе и реализовывать амбициозные проекты
• Опыт управления или организации процессов в сфере общепита
• Навыки командной работы, лидерские качества, ответственность
• Креативность, инициативность, умение видеть возможности для улучшения
• Готовность работать на территории базы отдыха (формат — на месте работодателя)
• Уверенное владение ПК, базовые навыки работы с документацией

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, 8-часовой рабочий день
• Возможность реализации собственных идей
• Работа в уникальном месте с горячим источником и развитой инфраструктурой
• Дружная команда и поддержка руководства
• Скидки на услуги базы отдыха

О компании База отдыха «Советsky» — это более 30 гектаров леса, горячий источник с минеральной водой, современный термальный комплекс, кафе, снек-бар, гостиницы и множество возможностей для отдыха и оздоровления. Мы ценим атмосферу уюта, заботимся о гостях и всегда открыты для новых идей. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает лучшие впечатления для гостей!