Повар универсал

Повар-универсал на доставку азиатской кухни. Доход: фикс + % от выручки

О проекте: мы запускаем в Махачкале формат Dark Kitchen (работа только на доставку). Наша цель — уровень премиального ресторана, который приезжает на дом за 40 минут. У нас нет залов и официантов, всё внимание — только на кухню, чистоту и твой профессионализм.

Почему стоит идти к нам:

1. Прозрачные деньги: Ты не просто «сидишь на смене». Твой доход напрямую привязан к чеку. Растет выручка — растет твоя зарплата. Без потолка.

2. Адекватный менеджмент: У нас четкие техкарты и современные процессы. Никакого хаоса «на коленке».

3. Честность: Мы ищем тех, кто ценит чистоту и дисциплину. Если ты привык работать «вполсилы» — не трать свое время. Если ты профи, который хочет стабильности и роста — мы договоримся.

Условия:

• Дневная смена (12:00–00:00): Ставка 2760 ₽ + 2% от всей выручки дня.

• Ночная смена (17:00–05:00): Ставка 2760 ₽ + 250р на такси + 1% от всей выручки ночи.

• Бесплатное питание и скидка 25% на всё меню для сотрудников.

• Компенсация такси после смены (актуально для ночных).

• Карьерный рост: мы планируем масштабироваться, нам понадобятся старшие повара и управляющие .

Что нужно делать:

• Готовить роллы, пиццу, вок/тяхан строго по техкартам.

• Держать станцию в идеальной чистоте (соблюдение ХАССП — это база).

• Быстро делать заготовки по пар-листам.

• Работать в высоком темпе в часы пик (уметь держать «запарку» без потери качества).

Требования:

• Опыт работы на японской и итальянской кухне обязателен.

• Скорость, чистоплотность и ответственность.

Готов влиться в команду? Пиши/звони