Повар
Повар
Камчатский край
Описание вакансии
Обязанности:
1. Обеспечивать непрерывное производство блюд
2. Составлять меню
3. Следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.
Требования:
1. Наличие медицинской книжки
2. Среднее или профессиональное образование, курсы поварского дела.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Учет остатков
