Начальник смены (пищевое производство)

В активно развивающуюся компанию, занимающуюся производством и поставками готового питания (салаты, вторые блюда, гарниры и т.д.) в крупные сетевые магазины – «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Лента», «Мираторг», «Андерсон», «Перекресток» требуется Начальник участка смены (ночные)

УВАЖАЕМЫЕ СОИКВАТЕЛИ, ПРОШУ ОТКЛИКАТЬСЯ НА ВАКАНСИЮ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА!

Мы предоставляем:

• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Полностью «белая» заработная плата (выплата без задержек, 2 раза в месяц);
• Полный соцпакет;
• График работы 5/2 по 12 часов с 20:00 до 8:00;
• Бесплатное питание;
• Близкое расположение офиса и производства (в минуте ходьбы от метро «Ломоносовский проспект»);
• Дружный коллектив;

Оплата труда за ночные смены составляет от 160 000 до 180 000 рублей на руки, в зависимости от опыта и расписания работы.

Чем предстоит заниматься:

Основная цель начальника участка (смены) — управление своей рабочей сменой и обеспечение производства качественной продукции в нужном объёме в соответствии с заказом

1. Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с план-заданием.
2. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
3. Распределение производственных заданий между сотрудниками смены.
4. Выявление отклонений от ежедневного производственного плана и устранение их причин.
5. Контроль выполнения сотрудниками смены технологий изготовления продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации.
6. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
7. Взаимодействие с другими цехами и структурными подразделениями
8. Контролировать соблюдение работниками правил, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка.
9. Поддержание производственных помещений, оборудования и инвентаря в надлежащем санитарном состоянии

• Среднее профессиональное или высшее (пищевое, техническое, инженерно-экономическое) образование.
• Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет;
• Знание технологических карт;
• Опыт работы в 1С;
• Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность;