Технолог мясных полуфабрикатов​​​​​​​

Технолог-разработчик мясных полуфабрикатов (пищевое производство, мясные полуфабрикаты)

Компания: ООО «ТПО Возрождение»
Локация: Московская область, г. Люберцы, р.п. Малаховка, Касимовское шоссе, 1АЕ
Формат работы: постоянная занятость, работа на территории работодателя

График работы

Продолжительность смены: 8 часов
График работы: 5 / 2
Режим работы: с 09:00 до 18:00 (суббота, воскресенье — выходные)

Уровень дохода и выплаты

Заработная плата на испытательный срок: 150 000 ₽ на руки

Заработная плата после испытательного срока: 180 000 ₽ на руки

Выплаты: 2 раза в месяц

Испытательный срок: 3 месяца

Условия работы

Официальное оформление по ТК РФ
Полный социальный пакет
Стабильные выплаты без задержек
Работа в производственном подразделении предприятия
Современное производственное оборудование
Возможность профессионального и карьерного роста

Обязанности

Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство
Разработка технологических карт, рецептур, просчёт себестоимости
Усовершенствование действующих рецептур и повышение качества продукции
Контроль соблюдения технологии производства
Контроль санитарных норм и температурных режимов на производстве и в местах хранения
Ведение журналов производственного контроля и ХАССП
Проведение физико-химических анализов продукции (работа с фуд-сканом)
Поддержание системы менеджмента качества и безопасности НАССР
Контроль исполнения ППК
Организация декларирования и сертификации продукции
Взаимодействие с аккредитованными лабораториями

Требования

Опыт работы от 1 года на предприятиях пищевой переработки
Среднее профессиональное образование
Отличное знание технологических процессов изготовления продукции из мяса
Опыт разработки и внедрения новых продуктов
Опыт внедрения стандартов ХАССП, ИСО 22000 — преимущество
Опыт планирования объёмов производства — преимущество
Опыт контроля и ведения остатков — преимущество
Умение работать в команде
Исполнительность и системность

Мы предлагаем

Доход выше среднего по рынку
Интересные задачи в части разработки и инновационной деятельности
Стабильную и долгосрочную занятость
Прозрачную систему оплаты
Возможность профессионального развития

Отклик

Оставьте отклик — мы свяжемся с вами и подробно расскажем о задачах, условиях работы и перспективах развития.