Заведующий производством в г. Октябрьский РБ
Заведующий производством в г. Октябрьский РБ
Октябрьский
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Руководство организацией, занимающейся производством выпечки, полуфабрикатов;
- Составление плана производства, контроль производственного процесса и качества выпускаемой продукции;
- Контроль закупа у поставщиков (проверка качества продукции);
- Организация и контроль работы подчиненного персонала 15-20 чел.;
- Контроль соблюдения стандартов технологических процессов приготовления продукции (выпечки, полуфабрикатов);
- Разработка и внедрение новых рецептур, проработка технологических карт (ТТК) для создания новых видов продукции, введение новинок в ассортимент;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и условий хранения продукции.
- Образование: среднее, средне-профессиональное и/или высшее;
- Уверенный пользователь ПК, знания 1С;
- Опыт работы: от 3- 5 лет на производстве хлебобулочной продукции, выпечки, полуфабрикатов, столовой, кафе, ресторанах и т.п.;
- Личностные характеристики: порядочность, стрессоустойчивость.
- График работы 5/2 по договоренности: с 09-00 до 18-00, с 08-00 до 17-00, с 10-00 до 19-00, и др. график, 8 часов смена, суббота и воскресенье;
- Оформление по ТК РФ;
- Испытательный срок 2-3 месяца;
- Заработная плата 70 000-100 000 рублей на руки + премия;
- Карьерный рост;
- Повышение квалификации за счет компании ;
- Премия за выполнение и перевыполнение планов производства и сбыта;
- Иногородним обсуждается частичное возмещение проезда и проживания в арендованной квартире.
Адрес
Похожие вакансии
Инженер по автоматизированным системам управления производством 1 категории цеха автоматизации
РОСПАН ИНТЕРНЕШНЛ
Уфа
до 140000 RUR
Уфа
до 140000 RUR
Заместитель Директора Обособленного подразделения по питанию
Благоустройство Запсиба
Уфа
до 100000 RUR
