Заведующий пищевым производством (кондитерское производство)

DIM COFFEE

Заведующий пищевым производством (кондитерское производство)

Краснодар, жилой массив Пашковский, улица Леонида Лаврова, 18/3

Описание вакансии

Для нас важно создавать продукцию высочайшего качества, соблюдая стандарты безопасности и эффективности. Для реализации этой миссии мы ищем лидера производства — человека, который:

  • обладает глубокими знаниями в области пищевой безопасности (НАССР, ISO 22000, СанПиН) и умеет применять их на практике;
  • умеет анализировать производственные показатели и находить «узкие места» для оптимизации;

  • знает, как контролировать соблюдение норм расхода сырья — и умеет добиваться их выполнения на практике;

  • умеет выстраивать чёткую систему учёта и отчётности, чтобы все процессы были прозрачны и управляемы;

  • способен обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и предотвращает простои;

  • имеет высшее профильное образование и подтвержденный опыт работы на руководящей должности в кондитерском производстве.

Ключевые задачи:

  • выстроить эффективную систему управления производством: от планирования до отчётности;

  • обеспечить ритмичный выпуск продукции с соблюдением всех нормативов и сроков;

  • внедрять инновационные решения в технологии, механизацию и автоматизацию процессов;

  • минимизировать потери и брак, оптимизировать расход сырья и энергоресурсов;

  • контролировать эксплуатацию оборудования и предотвращать простои;

  • гарантировать соблюдение норм СанПиН, НАССР и ISO 22000 на всех этапах производства;

  • формировать культуру безопасности и ответственности в коллективе.

Мы предлагаем:

  • официальное оформление по Трудовому кодексу РФ;
  • стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц;

  • график работы 5/2 и оплачиваемый отпуск согласно ТК РФ;

  • оплату больничных листов в установленном законом порядке;

  • предоставление спецодежды;

  • комфортные условия труда на современном производстве;

  • возможности для профессионального и карьерного роста внутри компании.

​​​​​​​​​​​​​​Мы ценим надёжность и профессионализм — присоединяйтесь к нашей команде!

Навыки
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ОЧАКОВО
  • Краснодар

  • Не указана

Рекомендуем
ДОМИНАНТ ГК
  • Краснодар

  • Не указана

Рекомендуем
Миллениум, ГК
  • Краснодар

  • Не указана

Рекомендуем
  • Краснодар

  • Не указана

Кубанская колбаска
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

Миллениум, ГК
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

Черкизово, Группа предприятий
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

ДОМИНАНТ ГК
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

Логика молока
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

Меха Елизаветы
  • Краснодар

  • до 220000 RUR

Санаторий КАСПИЙ

Директор по питанию

Санаторий КАСПИЙ

  • Краснодар

  • до 220000 RUR

  • Краснодар

  • до 200000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Менеджер по пищевой безопасности

МАГНИТ, Розничная сеть

  • Краснодар

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию