Повар завтрака

Повар завтрака в бутик-отель (54 номера, первая линия)

Город: Актау
Формат: полный рабочий день

О нас

Бутик-отель на 54 номера на первой береговой линии.
Работаем в формате шведского стола + сет-меню при низкой загрузке.
Важно качество, стабильность и чистота.

Обязанности

Подготовка и организация завтрака (шведский стол / континентальный формат)

Приготовление горячих позиций (яичницы, омлеты, каши, сосиски, гарниры и т.д.)

Контроль качества и свежести продукции

Соблюдение санитарных норм (HACCP, температурные режимы)

Работа по технологическим картам

Контроль остатков и минимизация списаний

Участие в инвентаризации

Поддержание чистоты рабочего места

Требования

Опыт работы поваром от 2 лет (желательно завтраки / отели / кафе)

Умение работать быстро и аккуратно

Понимание фудкоста и порционирования

Дисциплина и пунктуальность (опоздания недопустимы)

Готовность к раннему графику

Будет преимуществом:

Опыт работы на шведской линии

Знание стандартов санитарии

Опыт работы с загрузкой 40+ гостей

Условия

Стабильная зарплата (обсуждается на собеседовании)

Выплата без задержек

Питание

Работа в новом современном отеле

Возможность профессионального роста

Кого мы НЕ ищем

Людей без опыта

Тех, кто не готов к ранним сменам

Тех, кто не умеет работать в системе

Если вы умеете держать стабильное качество, понимаете ответственность за утренний сервис и готовы работать в команде — будем рады знакомству.