Заведующий кафе (гипермаркет)
Заведующий кафе (гипермаркет)
Мытищи, Осташковское шоссе, 2
Метро: БабушкинскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контролирует выполнения плана продаж
- Контролирует процесс обслуживания посетителей
- Строго следит за соблюдением технологии приготовления блюд
- Обеспечивает наличие в кафе обязательного ассортимента товара надлежащего качества
- Контролирует санитарное состояние кафе и сроки годности реализации товаров
- Опыт работы в должности заведующего отделом (кафе, кулинария) от 1 года
- Основы организации работы кафе
- Знание технологии продаж и напитков, дополнительных услуг кафе
- оформление по ТК РФ (трудоустройство с 1-го рабочего дня)
- график работы: 5/2, рабочий день с 10.00 до 19.00, выходные плавающие
- "белая" стабильно выплачиваемая заработная плата (3 раза в месяц)
- ежемесячные KPI
- скидки на весь ассортимент магазина (карта лояльности)
- оформление медицинской книжки за счет компании
- жилье иногородним сотрудникам
- место работы: гипермаркет "Твой Дом", м. Медведково
Навыки
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Проведение инвентаризаций
- Розничная торговля
- Мотивация персонала
- Контроль качества
- Учет товаров
- Учет остатков