Директор департамента качества и контрольно-ревизионной работы

Крупная производственно-сервисная компания (лидер в своей отрасли) приглашает на работу руководителя на должность Директора департамента качества, пищевой безопасности и контрольно-ревизионной работы. Прямое подчинение собственнику бизнеса.

Что предстоит делать:

Вы будете обеспечивать соответствие продукции и бизнес‑процессов компании стандартам качества, требованиям законодательства и клиентов. Ваши задачи разделяются на два ключевых направления:

1. Направление качества и пищевой безопасности:

• Обеспечивать функционирование системы качества и пищевой безопасности в компании;

• Следить за соблюдением требований законодательства РФ в области качества и пищевой безопасности;
• Разрабатывать и утверждать методологию (стандарты и руководящие документы) в области качества и пищевой безопасности совместно с операционными подразделениями;
• Сопровождать запуск новых объектов по качеству (ФГИС «Зерно», «Меркурий», «Честный знак», декларирование);
• Координировать взаимодействие с органами государственного санитарно‑эпидемиологического надзора;
• Проводить аудиты качества сырья и готовых блюд:

-на объектах корпоративного питания;

-на производственных площадках компании и поставщиков;

-контролировать качество при входном контроле на РЦ (под ключ);

-обеспечивать контроль продукции на объектах оказания услуг, производствах, РЦ.

2. Контрольно‑ревизионное направление:

• Проводить выездные и документальные проверки объектов оказания услуг, производств, РЦ;
• Организовывать и осуществлять внутренний контроль:

-целесообразности расходных операций (товары, услуги и др.);

-соблюдения обязательств компании перед заказчиками по контрактам;

-полноты оказываемых услуг на объектах, производствах и РЦ;

-соблюдения законодательства в процессе оказания услуг;

• Участвовать в экспертизе и разработке локальных нормативных актов;
• Проводить внеплановые инвентаризации;
• Контролировать отработку претензий подразделениями;
• Проверять соответствие норм корпоративного питания и соблюдение утверждённых ТТК;
• Выполнять проверки продукции на объектах оказания услуг, производствах, РЦ.

Мы ждём, что Вы:

• Имеете высшее образование (пищевое, технологическое, ветеринарно‑санитарное, биологическое или смежное);
• Обладаете опытом работы от 3 лет в сфере контроля качества, пищевой безопасности или внутреннего аудита на предприятиях питания/пищевых производствах;
• Знаете законодательство РФ в области пищевой безопасности (СанПиН, ТР ТС, ФЗ и др.);
• Знакомы с принципами международных и российских стандартов управления качеством и безопасностью (HACCP, ISO и т. п.);
• Умеете работать с ФГИС «Зерно», «Меркурий», системой «Честный знак»;
• Уверенно пользуетесь ПК (Word, Excel, системы электронного документооборота);
• Готовы к командировкам и разъездной работе;
• Ответственны, внимательны к деталям, умеете работать с большими объёмами информации.

​​​​​​Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Стабильную белую заработную плату;
• Возможность влиять на качество и безопасность продукции на всех этапах;
• Работу в крупной стабильной компании с репутацией надёжного партнёра;
• Высокий конкурентный уровень дохода, который готовы обсуждать индивидуально.