Контролер по качеству

ГК МЕЛКОМ - крупная агропромышленная группа компаний России.

Угличская птицефабрика -часть группы компаний "МЕЛКОМ", приглашает на работу контролера по качеству.

Обязанности:

1). Проведение проверок продукции на соответствие техническим условиям, ГОСТам и внутренним стандартам с использованием измерительных приборов и методик испытаний.
2). Проведение организационно-технических мероприятий для обеспечения лабораторного контроля показателей безопасности и качества пищевой продукции в рамках Программы производственного контроля
3). Взаимодействие с аккредитованными лабораториями (заказ пробирок, сдача образцов на испытания)
4). Отбор проб и подготовка образцов в части производства готовой продукции из мяса птицы, перепелиного яйца, переработка яйца, специй и иного сырья от поставщиков, воды и воздушной среды, смывов в производственных участках (цех сортировки, упаковки и переработки яйца, комплекс убоя и разделки, склады готовой продукции, холодильные и морозильные камеры), а так же упаковочных материалов.
5). Оформление необходимых сопроводительных документов для сдачи образцов в лаборатории (заявки, акты отбора проб)
6). Оформление актов списания отобранной продукции для исследований в лаборатории
7). Контроль санитарно-гигиенических показателей производства с помощью люминометра, ведение записей.
8). Вести и составлять документацию в процессе и по результатам исследований.
9). Ведение реестра полученных протоколов исследований.
10). Контроль и выполнение дератизационных и дезинсекционных мероприятий на производственных участках.

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в сфере контроля качества пищевой промышленности, предпочтительно в отрасли птицеводства
• Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office)
• Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP, FSSC 22000, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции

• Место работы: АО "Угличская птицефабрика"
• График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня с полным соблюдением трудового законодательства
• Полностью "белая" заработная плата без задержек
• Полный соцпакет (оплачиваемые отпуска, больничные и проч.)
• Материальная помощь к ежегодному отпуску
• Материальная помощь в сложных жизненных ситуациях
• Действующая реферальная программа "Приведи друга!-получи бонус"
• Детские новогодние подарки
• Премии к корпоративным и общегосударственным праздникам