Пекарь в отель Rixos 5* (Красная Поляна)

Какие задачи необходимо решать:

• Заниматься формовкой и раскаткой теста, выпечка хлебобулочных (хлеб, булочки, пирожки и др.) и кондитерских изделий
• Замешивать тесто в соответствии с рецептурой, в осуществлении контроля за выпеканием и в способах оформления готового изделия
• Приготавливать различные виды начинок фаршей для пирогов из мяса, рыбы, овощей
• Вырабатывать штучные изделия
• Подготовка изделий для шведской линии и аля-карт.

Для решения этих задач требуется:

• Наличие опыта работы от 1 года
• Наличие медицинской книжки или готовность ее быстро изготовить.
• Творческий подход к делу, профессиональный вкус, искренняя любовь к профессии
• Интерес к новым, прогрессивным технологиям
• Навык работы по технологическим картам

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• График работы 2/2 с 5 до 17
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги курорта
• Предоставление питания и униформы
• Предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории курорта
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
• Корпоративные мероприятия для сотрудников