Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Минск
Метро: КупаловскаяОписание вакансии
Обязанности:
Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия(кухня, зал, технический отдел, бухгалтерия и т.д).
Контроль каждого подразделения . Контроль Финансово-хозяйственной деятельности. Опыт работы в РБ .
Ищем руководителя, который сможет сформировать команду, контролировать всю работу в заведении , отвечать за качество обслуживания, техническое состояние оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм.
Требования:
Опыт работы на руководящей должности от 6 лет . Анкеты скидывать на почту или телеграмм , вайбер , вотсап.
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- R-Keeper
- Руководство коллективом
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Деловое общение
- Управление командой
- Планирование
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Контроль качества
- Умение принимать решения