Пекарь-кондитер

Вакансия: Пекарь-кондитер (Мастер выпечки)

I AM EVENT & Event Catering-мы создаем гастрономические события. В нашу команду требуется мастер, который в совершенстве владеет искусством работы с тестом и готов создавать выпечку, достойную лучших столов города.

📌 Профессиональные задачи:

• Работа с тестом: приготовление и формовка дрожжевого, слоёного, песочного и сдобного теста.

• Изысканная выпечка: приготовление французских канеле, вензелей, нежных улиток и традиционных французских булочек.

• Авторские позиции: подготовка основ для Киш Лорена, выпекание классических штруделей и ароматных шарлоток.

• Завтраки: приготовление тонких блинов и пышных панкейков для утренних приемов.

• Контроль: работа строго по технологическим картам, соблюдение высоких стандартов качества и санитарных норм.

👩‍🍳 Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы в должности пекаря-кондитера от 5 лет (рестораны, премиальные пекарни или кейтеринг).

• Навыки работы с профессиональным пекарским и кондитерским оборудованием.

• Умение работать с большими объемами, сохраняя идеальную форму и вид каждого изделия.

• Высокая самодисциплина, чистоплотность и внимание к деталям.

🎁 Условия работы:

• Оплата: от 360 000 т. на руки (стабильные выплаты без задержек).

• График: 5/2, с 08:00 до 18:00 (дневные смены).

• Питание: Бесплатное вкусное 2-разовое питание от компании.

• Место работы: Современное светлое производство, профессиональный инвентарь.

• Локация: ул. Красногорская 69 (Район РВ90)