Чем предстоит заниматься:
- Составлять циклограммы производственного процесса на основании заявок на готовую продукцию, учитывая все нюансы (ежедневный анализ и коррекция)
- Планировать и контролировать жировой и белковый баланс площадки производства
- Формировать заказы на поставку и вывоз молочного сырья (месячный, недельный и ежедневный)
- Рассчитывать заявки в отдел закупок для обеспечения потребностей производства в материальных ценностях, используемых для производства готовой продукции, указанных в ресурсных спецификациях
- Осуществлять контроль за остатками материальных ценностей, которые были привезены по его заявке
- Подготавливать периодичную отчетность в установленные сроки (отчет по уровню производственного сервиса (PSL), Светофор, отчет для директора предприятия)
- Оперативно контактировать с представителями других подразделений предприятия и Общества по вопросам планирования, сервисов, запуска новых продуктов, проведения тестов
- Предоставлять рекомендаций и участие в разработке мероприятий по сокращению расходов на производстве по сырью и упаковке, по увеличению максимальной мощности и производительности производственных линий
Мы ждем, что вы:
- Имеете профильное средне специальное или высшее образование
- Имеете релевантный опыт от 2х лет в данной должности на площадке по производству пищевой продукции
- Имеете опыт разработки оптимальных методов производства, определение последовательности операций и создание графиков производства для повышения эффективности
- Имеете опыт планирования закупок и учета наличия необходимых ингредиентов, материалов и комплектующих
- Уверенный пользователь информационных систем
Работа у нас, это:
Рабочее место - Новосибирская обл., РП Маслянино