Бариста

Твои рабочие задачи:

• Профессиональное приготовление кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте, альтернативные способы заваривания)

• Знание сортов кофе и чая, правил обжарки, помола и заваривания

• Настройка и ежедневное обслуживание кофемашины, кофемолки и сопутствующего оборудования

• Контроль качества напитков и сервиса

• Приготовление классических и авторских напитков
  (латте халва, латте малина, латте солёная карамель и др.)

• Красивая подача напитков, внимание к деталям и эстетике

• Работа с гостями, сервис

• Закрытие смены

• Закупки (контроль остатков, заказ продукции)

• Полное администрирование кафе

• Поддержание чистоты барной зоны

• Ведение учета ингредиентов и своевременный заказ продукции

Твои навыки и умения:

• Опыт работы бариста (желательно в кофейне с полным циклом приготовления)

• Навык настройки кофемашины и работы с молоком

• Знание сортов кофе и чая, правил обжарки, помола и заваривания

• Аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям

• Доброжелательность и умение работать с людьми\

• Чувство вкуса и визуала

• Ответственность и самостоятельность

• Понимание всех процессов работы кафе

Что мы предлагаем:

• Зарплата: 5000р выход

• График работы 5/2 с 8.30 до 17.30
• Работа в уютном, современном офисе

• Стабильный график

• Чёткий функционал

• Своевременную оплату

• Атмосферное кафе и творческую свободу в напитках