Менеджер фуд-корта на ПОДРАБОТКИ

Москва, 3-я Песчаная улица, 2А

Метро: Аэропорт

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Организация бесперебойного рабочего процесса фуд-корта в период продаж;
Работа с персоналом (кассиры и повара): за два дня до мероприятия получение списка персонала, создание группы с ними в мессенджере, подтверждение выхода, информирование о времени работы, требований к внешнему виду, наличии ЛМК, обучение стандартам компании;
В день мероприятия на стадионе:
Сбор персонала, проведение брифинга, распределение по рабочим местам;
Контроль и обеспечение соблюдения стандартов компании и санитарных норм;
Работа с денежными средствами, работа с ПО на кассах R-Keeper;
Контроль в обеспечении целевой скорости обслуживания гостей на фуд-корте;
Контроль в обеспечении горячих напитков и горячей продукции болельщикам стадиона;
Контроль и работа со списанием продукции;
Подготовка к продажам: проверка достаточного количества продукции на фуд-корте, проверка сроков годности, проверка оборудования;
Ведение табеля рабочего времени;
Ведение внутренней документации (журналы);

Требования:

Опыт работы менеджером в ресторанах фаст-фуда (Ростикс, Вкусно и точка, Бургер Кинг) будет преимуществом;
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
Наличие медкнижки или готовность ее оформить;
Наличие либо готовность оформить карту болельщика (FAN-ID);
Опыт управления командой;
Приоритет — выход на все мероприятия сезона (до конца сезона осталось 7 мероприятий, 2-3 мероприятия в месяц)

Условия:

Работа на стадионе ЦСКА (ВЭБ Арена);
Обучение (день стажировки оплачивается после 3-ех отработанных мероприятий);
Оформление по самозанятости;
Питание предоставляется;
Выплата вознаграждения не позднее трех рабочих дней после каждого мероприятия;
Сумма вознаграждения: 5851 руб./услуга
Дополнительная материальная мотивация при выходе на подработки на все матчи сезона.