Воронеж, улица Феоктистова, 1А
Воронеж
Мы — чайное пространство без алкоголя. Работаем с китайским чаем и кальяном. Формат — атмосферное место для общения, настолок и вдумчивых посиделок.
Запускаем паназиатское направление кухни. Поэтому ищем повара-универсала.
Что нужно будет делать:
Готовить десерты и позиции «к чаю».
Работать с паназиатской кухней: горячие блюда, салаты, закуски.
Работать по техкартам и соблюдать стандарты подачи.
Контролировать заготовки, хранение, списание.
Поддерживать чистоту и порядок на кухне.
Участвовать в разработке новых позиций.
Нам не подойдёт человек, который:
Приходит «просто отсидеть смену».
Работает хаотично.
Игнорирует техкарты.
Не держит темп.
Нам подойдёт человек, который:
Имеет опыт поваром (желательно), либо без опыта, но с высокой обучаемостью и дисциплиной.
Хочет стать универсалом, а не «узким исполнителем».
Аккуратен и системен.
Понимает, что кухня — это ответственность.
Условия:
Оклад + KPI.
График обсуждается.
Обучение (в том числе, если без опыта).
Возможность участвовать в формировании новой кухни.
Работа в концептуальном месте, а не в столовой формата «поток».
Почему к нам идут работать:
У нас нет алкоголя и соответствующей аудитории.
Мы строим продукт, а не просто «готовим еду».
Маленькая команда — видно вклад каждого.
Есть реальная возможность роста вместе с проектом.
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Воронеж
от 63218 RUR