Менеджер ресторана (сеть fast food)

filialning kundalik faoliyatini to‘liq boshqarish va nazorat qilish;

savdo rejasini bajarish va filialning moliyaviy ko‘rsatkichlarini ta’minlash;

xodimlarni boshqarish (ishga qabul qilish, o‘qitish, smenalarni tuzish, intizom nazorati);

xizmat ko‘rsatish standartlariga rioya etilishini ta’minlash;

mahsulot sifati va sanitariya qoidalariga qat’iy amal qilinishini nazorat qilish;

mijozlar bilan ishlash, shikoyat va takliflarni ko‘rib chiqish;

ommaviy xaridlar va ombor qoldiqlarini nazorat qilish;

inventarizatsiya o‘tkazish va hisobotlarni tayyorlash;

filial xarajatlarini optimallashtirish;

marketing aksiyalarini joriy etish va savdo hajmini oshirish choralarini ko‘rish;

oliy yoki o‘rta maxsus ma’lumot (menejment, iqtisod, savdo yoki xizmat ko‘rsatish yo‘nalishida bo‘lishi afzal);

fast food yoki umumiy ovqatlanish sohasida kamida 1–3 yil rahbarlik tajribasi;

jamoani boshqarish va motivatsiya qilish ko‘nikmasi;

savdo rejalari va moliyaviy ko‘rsatkichlar bilan ishlash tajribasi;

hisobotlar tayyorlash va tahlil qilish qobiliyati;

sanitariya va xizmat ko‘rsatish standartlarini bilish;

inventarizatsiya va ombor nazorati tajribasi;

stressga chidamlilik va tezkor qaror qabul qilish qobiliyati;

kompyuter savodxonligi (Excel, CRM tizimlari bilan ishlay olish);

mas’uliyatli, intizomli va natijaga yo‘naltirilgan bo‘lish.