Управляющий ресторанным комплексом
Управляющий ресторанным комплексом
посёлок Иноземцево, улица Гагарина, 188
Описание вакансии
Обязанности:
- планирование и исполнение бюджета;
- формирование событийного календаря;
- развитие банкетного направления;
- контроль за проведением регулярных инвентаризаций;
- построение команды
- успешный опыт управления крупным ресторанным комплексом;
- знание нормативно-правовой базы;
- Продвинутый пользователь систем автоматизации;
- эмоциональный интеллект.
- график работы 5\2;
- заработная плата - склад + KPI
Навыки
- Планирование
- Стратегическое мышление
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Подбор персонала
- Руководство коллективом
- R-Keeper
- Организация мероприятий
- Ресторанный менеджмент