Обязанности:
- участие в разработке и составлении меню;
- составление технологических карт;
- приготовление блюд по технологическим картам;
- учет и калькуляция продуктов.
Требования:
- профильное образование;
- опыт работы поваром-универсалом не менее 3 лет;
- опыт работы в офисных столовых, кафе;
- соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Условия:
- офис в шаговой доступности от м. Новокузнецкая;
- график работы: 5/2 с 08.00 до 17.00;
- оформление по ТК РФ;
- выплаты два раза в месяц (без задержек).