Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Подольск, улица Свердлова, 36В
Метро: ПодольскОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Поддержание командного духа и атмосферы в ресторане;
- Ежедневное проведение тренингов с командой;
- Работа с гостями, Table Visit;
- Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и привлечению гостей;
- Контроль работы всех подразделений (официанты, бармены, тех. персонал);
- Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, стажировка и адаптация новых сотрудников, эффективное общение, удержание, оценка работы и развития;
- Работа в зале с сервисом;
- Организация банкетов, фуршетов и мероприятий;
- Открытие/закрытие ресторана;
- Решение административно-хозяйственных вопросов.
- Опыт работы от 3 лет (полный цикл);
- Знание стандартов сервиса, обслуживания и санитарых норм;
- Презентабельный внешний вид, грамотная речь;
- Многозадачность и стрессоустойчивость;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
- Исполнительность;
- Лидерские качества;
- Ориентация на гостей ресторана.
- График работы 5/2 ненормированный, 14/12 и 10 часов.
- Оклад + KPI
Адрес
Похожие вакансии
Подольск (Московская область)
до 200000 RUR
Менеджер по бронированию и продажам в дом отдыха
Серебряный век
Подольск (Московская область)
до 140000 RUR
Менеджер по работе с клиентами
Агентство Недвижимости Владис (ИП Литвин Сергей Михайлович)
Подольск (Московская область)
до 200000 RUR
Подольск (Московская область)
до 250000 RUR
Менеджер по продажам металлоконструкций (B2B)
HD LED TECH
Подольск (Московская область)
до 200000 RUR
Подольск (Московская область)
до 120000 RUR
Ведущий менеджер по продажам (упаковочное оборудование)
Закон-Консалт
Подольск (Московская область)
от 100000 RUR
Подольск (Московская область)
от 150000 RUR
