Су-шеф / Старший повар / Бригадир (м.Киевская)

Marketplace

Су-шеф / Старший повар / Бригадир (м.Киевская)

Москва, площадь Киевского Вокзала

Метро: Киевская

Описание вакансии

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
  • Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
  • Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.
  • Составление заказов на необходимое сырье и продукты.
  • Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.
  • Управление производственным персоналом.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
  • Проведение инвентаризаций.

Мы ждем от вас:

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.
  • Организаторские способности, лидерские качества.
  • Навыки управления коллективом.
  • Дисциплинированность, ответственность.
  • Работоспособность, умение работать в команде.

Мы предлагаем:

  • График работы: Стабильный 2/2 по 14 - 15ч
  • Оплачиваемая стажировка;
  • Питание по себестоимости по меню ресторана + бесплатное питание на смене;
  • Активная корпоративная жизнь(футбол, вокал, выезды на природу с командой);
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Корпоративные тренинги;
  • Билеты на мероприятия партнёров;
  • Участие в дегустациях.
  • Даем возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем ваш индивидуальный стиль;
  • Работа с людьми, которые на одной волне с тобой;
  • Расти вместе с нами: до Шеф-Повара ресторана и дальше. Наша компания любит, когда наши сотрудники вырастают из Поваров до Шеф-поваров ресторанов. Делает все возможное, чтобы вы росли по карьерной лестнице
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Фастлэнд

Су-шеф

Фастлэнд

  • Москва

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Spar
  • Москва

  • до 143700 RUR

Рекомендуем
Ресторанный Холдинг Тигрус

Су-шеф в ресторан Osteria Mario (м. Домодедовская)

Ресторанный Холдинг Тигрус

  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Ресторанный Холдинг Тигрус
  • Москва

  • от 90000 RUR

Ресторанный Холдинг Тигрус
  • Москва

  • от 100000 RUR

UPSKILL
  • Москва

  • до 7000 RUR

  • Москва

  • до 100000 RUR

Swissotel Красные Холмы

Бригадир поваров

Swissotel Красные Холмы

  • Москва

  • от 92500 RUR

Рестораны Дениса Иванова
  • Москва

  • от 92500 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Су-шеф горячего цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

  • Москва

  • до 124000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Су-шеф в ресторан "Forum"

ОРГАНИК ГОЛЬФ

  • Москва

  • от 7000 RUR

Юбиай Ресторантс

Су-шеф в ресторан Brunnen

Юбиай Ресторантс

  • Москва

  • от 113750 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
  • Москва

  • до 120000 RUR

Гастродача Вселуг

Су-шеф

Гастродача Вселуг

  • Москва

  • до 120000 RUR

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Су-шеф в ресторан "The Бык" (м. Селигерская)

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

  • Москва

  • до 6000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Су-шеф в "The Rink"

ОРГАНИК ГОЛЬФ

  • Москва

  • от 105000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва

  • от 105000 RUR

Беверли
  • Москва

  • до 140000 RUR

Волконский
  • Москва

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию