Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
• Работа с поставщиками и контроль запасов;
• Ведение отчетности, инкассация, контроль кассовой дисциплины;
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Участие в разработке акций, мероприятий и улучшении внутренних процессов.

Требования:

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 1 года на аналогичной должности;
• Лидерские качества и умение выстраивать команду;
• Грамотная речь, клиентоориентированность;
• Знание стандартов сервиса;
• Уверенный пользователь ПК (Excel, кассовые программы);
• Стрессоустойчивость и высокая организованность.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы: 5/2 или 2/2 (обсуждается индивидуально);
• Конкурентная заработная плата + бонусы за KPI;
• Питание за счет компании;
• Возможности для карьерного роста;
• Работа в дружной и профессиональной команде.