Су-шеф
Су-шеф
Вараксино, 2 Тверской бульвар
Описание вакансии
Ресторан Piccolo – уютный уголок итальянской кухни, расположенный на живописном курорте Завидово в Тверской области. Это идеальное место для семейного отдыха, где сочетаются вкусная еда, комфортная атмосфера и забота о каждом госте. Наш ресторан – это не просто место работы, а настоящая команда единомышленников, объединенных общей целью создания уникальной атмосферы гостеприимства и комфорта для наших гостей.
Посмотреть контакты работодателя
Обязанности:
- Поддержание высоких стандартов качества блюд.
- Управление кухонным персоналом и распределение задач.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов.
- Ведение и контроль инвентаризации.
- Умение работать с поставщиками.
Требования:
- Опыт работы на кухне от 1 года.
- Знание технологий приготовления блюд и умение работать с современным кухонным оборудованием.
- Лидерские качества и умение работать в команде.
Мы предлагаем:
- Работа с авторским меню и высоким уровнем продукта;
- Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу;
- Полная занятость (график 3/3, 4/3), рабочий день 12 часов;
- Работа на профессиональном оборудовании (шокер, вакууматор, сувид, гомогенизатор - robot coupe);
- Развитие и обучение в компании;
- Бесплатное трёхразовое питание;
- Стильная и удобная форма для работы
Если вы готовы стать частью нашей дружной команды и внести свой вклад в успех семейного ресторана "Piccolo", откликайтесь на вакансию и будем рады Вашему сопроводительному письму!
Ждем Тебя!