Ташкент, Сергелийский район, 1-й проезд Ханабад, 58
Проводить физико-химический и органолептический контроль производственных процессов, в соответствии с действующими методиками. Контролировать процесс упаковки напитков – укупоривания, кодировку, объем налива, упаковку продукции во вторичную и третичную упаковку; оформление продукции.
Знание методики лабораторных испытаний; иметь понимание последовательности этапов проведения контроля производственных процессов:
a. подготовки воды,
b. производства сиропов,
c. смешивания и розлива напитков,
d. Подготовки и производства первичной упаковки, вторичной и третичной упаковок.
Умение проводить контроль физико-химических и органолептических параметров промежуточной и готовой продукции на всех этапах производственного процесса в соответствии с действующими методиками.
Навыки анализа и выявления несоответствий, умение ставить правильно приоритеты, оценивать ситуацию с точки зрения пищевой безопасности и/или качества готовой продукции.
Знание принципов отбора проб; приготовления реактивов, растворов и индикаторов. устройство и правила эксплуатации различных типов средств измерения и испытательного оборудования
Требования к кандидатуТехническая грамотность, умение работать с нормативными документами, спецификациями, методиками, изм. оборудованием.
Навыки работы с большим объемом данных – результатами измерений, анализ соответствия требованиям НД, спецификациям, оформление чек листов и отчетных журналов
Инженер-химик должен иметь высшее или среднее профессиональное химико-технологическое образование по производству безалкогольных напитков, химическое образование, а также иметь опыт работы не менее 1 года по специальности.
Условии:
- Официальное трудоустройство по ТК РУз;
- Своевременную и стабильную заработную плату
- Социальный пакет (оплачиваемый отпуск и больничный);
- Бесплатные обед и ужин
- Обучение и карьерный рост внутри компании.