Специалист контроля и качества (ОКК)

ООО "ПЕРСПЕКТИВА" производственная компания, наша компания успешно работает на рынке с 2019 года. Мы производим охлажденные полуфабрикаты из мяса для дальнейшей поставки готовой продукции в локальные сети..

В настоящее время мы ищем в свою команду: Специалист контроля качества.

Что мы предлагаем:

Корпоративный транспорт в обе стороны;

• Место работы Московская.обл., д.Полтево 53А;
• График работы: 5/2 с 8:00-17:00 (один час на обед);
• Стабильные выплаты заработной платы без задержек;
• Отсутствие сезонности;
• Бесплатное корпоративное питание.

Должностные обязанности:

• Контроль санитарного состояния зоны ответственности;
• Контроль сроков годности сырья и полуфабрикатов;
• Контрольное взвешивание продукции, контроль веса мясных полуфабрикатов;
• Контроль температурных режимов в цехах, холодильных и морозильных камерах, заполнение чек-листов;
• Проведение производственных исследований (смывы, продукция, фритюрные жиры, Люминометр).

Требования:

• Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит,качество);
• Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил;
• Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции производственной санитарии;
• Знание технологии производства продукции;
• Опытный пользователь ПК;
• Ответственность, пунктуальность, исполнительность, обучаемость.