Управляющий кофейни

Вдохновляй, управляй, твори атмосферу!

Любишь кофе и людей? Хочешь быть не просто руководителем, а настоящим лидером команды, которая создает уют и радость для гостей каждый день? Тогда тебе к нам — в DO.BRO coffee на Новокузнецкой!

Твои задачи:

Организация бесперебойной работы кофейни: от открытия до закрытия

Управление командой

Контроль качества обслуживания и стандартов приготовления напитков

Внедрение нового меню в кофейню и вывод на точку безубыточности

Маркетинг и организация рекламных акций

Работа со стандартами ХАССП

Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов

Анализ продаж, выполнение плановых показателей

Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей

Создание атмосферы гостеприимства и уюта, забота о гостях

Что важно для нас:

Опыт работы в сфере общественного питания или гостеприимства от 1 года

Навыки управления командой и организации процессов

Умение работать с гостями, создавать позитивный настрой

Ответственность, самостоятельность, инициативность

Готовность учиться новому и развиваться вместе с нами

Любовь к кофе

Условия и преимущества:

График 5/2, рабочий день 8 часов (или по договоренности)

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Возможность работать на месте, удаленно или в гибридном формате
• Молодая, дружная команда и поддержка на каждом этапе
• О компании DO.BRO coffee — это 17 лет любви к кофе, гостям и команде! Мы растем по всей России и за ее пределами, обжариваем зерно сами и создаем атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам, если хочешь расти, развиваться и делать людей счастливее каждый день!