Управляющий ресторана
Управляющий ресторана
Москва, улица Ефремова, 10к1
Метро: ФрунзенскаяОписание вакансии
В команду городского бистро Rebecca приглашают управляющего.
Обязанности:
- Осуществление операционной деятельности ресторана
- Управление всеми статьями расходов,работа с финансовыми показателями
- Подбор и развитие команды
- Организация и контроль всех подразделений ресторана
- Вовлеченность в маркетинг и стратегию развития проекта
Требования:
- Наличие успешных кейсов в управлении рестораном
- Высокие коммуникативные и организаторские навыки
- Умение формировать сильные команды
- Опыт управления проектами Москвы/Санкт-Петербурга от 2-х лет
Условия:
- График работы 5/2 с 11:00-23:00(понедельник,вторник-выходной)
- Заработная плата устанавливается по итогам собеседования
- Обучение и тренинги
Ждем Вас!
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Деловая переписка
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Навыки межличностного общения
- Организационные навыки
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Управленческие навыки
- Деловая коммуникация
- Кадровое планирование
- Лидерские качества
- Iiko
- Мотивация
- Адаптация персонала
- Деловое общение