Барнаул, улица 65 лет Победы, 20с2
"Ты моя Птичка"- это коктейльный бар-ресторан для всей семьи , с авторским подходом к гастрономии!
В связи с ростом и развитием , мы приглашаем к сотрудничеству и совместному развитию Повара-универсала !
Чем предстоит заниматься:
1. Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТТК;
2. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;
3. Контроль хранения и расхода продуктов;
4. Учет количества продуктов;
5. Контроль качества готового продукта;
6. Поддержание ежедневной чистоты на рабочем месте/внешнего вида;
7. Приемка товара.
1. Соблюдение граммовки продукта в соответствии с ТТК;
2. Списание товара на приготовление блюд;
3. Списание товара на дегустацию;
4. Создание актов разбора.
1. Участие в проведении ежемесячной инвентаризации;
2. Участие в выездных мероприятиях;
3. Организация и участие в ежемесячных генеральных уборках.
Что нам важно в кандидате:
Что мы предлагаем: