Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Грозный
Описание вакансии
Обязанности
- Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Контроль качества и свежести продуктов
- Соблюдение норм хранения и обработки продуктов
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Опыт работы от 1 года в аналогичной должности
- Знание технологий приготовления холодных блюд
- Ответственность и аккуратность
- Умение работать в команде
- Готовность к 12-часовому рабочему дню по графику 2/2
- Полный рабочий день, график 2/2
- 12-часовой рабочий день
- Оплата сдельная, 3500 рублей за смену на руки
- Официальное оформление по ТК РФ
- Работа в стабильной компании в городе Грозный
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Технологические карты
- Умение работать в коллективе
- Учет остатков