Технолог-разработчик кондитерских изделий

Компания HMC production - это современное кондитерское производство, специализирующееся на продукции из натурального сырья без консервантов.

Мы создаем уникальные рецептуры кондитерских изделий без консервантов для продвижения здорового питания по доступным ценам.

Обязанности:

• Поиск и проработка новых видов сырья;

• Проведение контрольных выпечек и проработок с целью проверки и установления норм технологических потерь;

• Разработка рецептур кондитерских изделий от идеи до запуска в производство

• Оптимизация рецептур/ технологических режимов производства действующего ассортимента

• Расчет производственных рецептур и калькуляций

• Проведение мероприятий по улучшению качества текущего ассортимента кондитерских изделий

• Аналогичный опыт работы
• Навыки работы в Excel, 1C.

• Официальное оформление и полностью "белую" заработную плату.
• Премии по результатам работы
• Скидки на продукцию компании
• Медицинские осмотры за счет компании