Управляющий в корпоративную столовую

В корпоративную столовую МЦД «Битца» м. Аннино (питается 300 человек) требуется администратор.

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Обеспечение достижения финансовых показателей
• Работа с поставщиками,заказ товара,входной качественный и количественный контроль товаров
• Работа с кассой, линией раздачи
• Установление трудовых правил коллектива
• Проведение инструктажей
• Прием на работу новых сотрудников
• Контроль за соблюдением качества обслуживания
• Контроль за ценовой политикой
• Контроль за качеством и количеством выпускаемой продукции
• Контроль за соблюдением санитарных требований

Требования:

• опыт работы в корпоративных столовых от 5-ти лет в аналогичной должности обязателен.
• наличие мед.книжки или готовность ее сделать

Условия:

• Полная занятость 5/2