Директор по развитию розничной сети

Мы — торгово-производственный холдинг с собственной базой в Краснодарском крае (производство консервации, кондитерских изделий и мясокомбинат). Наша розничная сеть — это 35 действующих магазинов с отделами готовой продукции.
Мы находимся в фазе активного обновления и роста, поэтому ищем сильного лидера, способного как поддерживать текущую работу, так и масштабировать бизнес.

Ваш масштаб задач:

Развитие сети: Поиск новых прибыльных локаций в Краснодарском крае.
Открытие магазинов «под ключ» (от оценки трафика до запуска).
Релокация: Анализ эффективности текущих точек и перенос нерентабельных магазинов на лучшие места.

Операционное управление: Организация бесперебойной работы 35 магазинов (дисциплина, стандарты, чистота).
Контроль отделов кулинарии и готовой еды (качество и свежесть 24/7).

Работа с поставщиками и ассортиментом : Переговоры с внешними поставщиками, улучшение коммерческих условий (цены, ретро-бонусы, отсрочки).
Обеспечение приоритетной выкладки и сбыта продукции собственного производства.

Экономика: Ответственность за выполнение плана выручки и чистой прибыли.
Снижение потерь, контроль списаний и ФОТ.

Мы ждем от вас:

• Релевантный опыт в продуктовом ритейле (Food Retail) на руководящих должностях.
• Успешные кейсы по открытию новых торговых точек и поиску локаций.
• Навыки переговоров с поставщиками.
• Системность: вы умеете создавать инструкции, по которым легко работать персоналу.

Условия:

• Доход, соответствующий вашему опыту.
• Полная поддержка собственника в реализации ваших идей.
• Компенсация представительских и транспортных расходов.
• Место работы: КМР