Ростов-на-Дону, Кировский проспект, 57А
В новый проект семейный ресторан приглашаем к сотрудничеству УПРАВЛЯЮЩЕГО.
Мы предлагаем:
Заработная плата: обсуждается индивидуально (оклад+ KPI);
Пятидневная рабочая неделя;
Адекватная команда и руководство;
Скидки в ресторанах компании;
Гастроужины для команды ресторана.
Чем предстоит заниматься:
Участвовать в жизни ресторана, организовывать все внутренние процессы, быть ответственным за результат;
Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать свои решения;
Участвовать в маркетинговых мероприятиях для развития ресторана;
Работать с гостями, поддерживать атмосферу гостеприимства;
Анализировать работу ресторана, искать возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника);
Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал;
Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, мотивация, контроль, взаимодействие с HR.
В каждом кандидате мы ценим:
Отправляй свой отклик с ФОТОГРАФИЕЙ, и мы свяжемся с тобой !
Ростов-на-Дону
от 170000 RUR
Академия повышения квалификации и профессиональной переподготовки
Ростов-на-Дону
до 200000 RUR