Управляющий ресторанным направлением

Ищем управляющего в ресторанный бизнес!

Проекты:

«Гриль Гараж» — мясной питстоп с ароматным дымком и огоньком. Первый гастрономический проект от Мясологии.
«Терруар» — винный ресторан, сочетающий лучшие мировые практики в искусстве сочетания блюд и напитков.

Кого мы ищем:
Активного лидера, который умеет вдохновлять команду, управлять процессами и добиваться отличных результатов.

Что входит в обязанности:
Руководство командой, обучение и мотивация сотрудников
Контроль финансов: доходы, расходы, бюджеты
Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции
Организация маркетинговых мероприятий и акций
Анализ эффективности работы, поиск и внедрение новых решений

Наш идеальный кандидат:
Опыт управления в ресторанном бизнесе от 1 года
Хорошее знание стандартов HoReCa
Владение программой Айко
Навыки управления персоналом, мотивации и развития команды
Проактивность, ориентированность на результат и развитие

Что мы предлагаем:
График 5/2
Конкурентная зарплата от 120 000 рублей — фиксированный оклад + KPI
Возможности профессионального роста и участия в новых проектах
Работа в динамичной и креативной команде

Если ты готов стать частью нашей команду и вместе с нами создавать новые гастрономические истории — ждем твоего отклика!