Специализация жарка мяса и мясной продукции на мангале. Все меню делается и готовится на мангале.
Требования:
Стаж работы от года. Целеустремленность, коммуникабельность, честность.
Уверенности в себе.
Работа на огне
Условия:
Зарплата при собеседовании. График работы тоже обсуждаю с каждым индивидуально. Могу оформить как полностью так и частично. Имеется стажировка. Человек нужен на постоянную основу. Пишите все обсудим.
Навыки
Общественное питание
Контроль сроков годности
Контроль качества
Организаторские навыки
Приготовление блюд кавказкой кухни
Учет остатков
Контроль за качеством блюд
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания