Пищевой технолог

Проект: дарк китчен / производство полуфабрикатов

Ищем технолога, который выстроит производство с нуля и поставит систему.

Что нужно делать:

— Разработать техкарты

— Поставить рецептуры (точные граммовки, выход, стандарты вкуса)

— Настроить процессы заморозки

— Обучить команду работе по стандартам

— Рассчитать выход и себестоимость каждого продукта

Что предлагаем:

• Адекватные условия

• Оплату обсуждаем лично

• Участие в запуске нового проекта

• Возможность долгой работы, если всё пойдёт хорошо