осуществление руководства производственно – хозяйственной деятельностью столовой;
создание условий, соответствующих требованиям организации горячего питания гостей базы отдыха;
руководство персоналом столовой;
обеспечение режима соблюдения норм технологий приготовления пищи;
обеспечение режима безопасных условий труда персоналом столовой базы отдыха.
Требования:
Уровень профессионального образования – среднее профессиональное.
Направленность (профиль) образования – 2.19.02.10 "Технология продукции общественного питания", или иное среднее профессиональное (непрофильное) образование и дополнительное профессиональное образование (программы профессиональной переподготовки не менее 250 часов) по функциональному направлению.
Условия:
Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск по графику.
— Работу в графике 5/2 (Режим работы 08:00-17:00 ).