Повар-универсал вечерние смены (Египет/Кейтеринг, Площадка строительства АЭС Эль-Дабаа)

Компания Roin World FZE, международная строительная организация с собственным подразделением кейтеринга, приглашает опытного Повара-универсала для организации услуг питания (для иностранного персонала-СНГ и для локального персонала-египтяне) на объекте строительства АЭС «Эль-Дабаа» (Арабская Республика Египет)-РЕЛОКАЦИЯ.

Функциональные обязанности:

• Приготовление горячих блюд (мясных) по техкартам;
• Контроль качества продукции, соблюдения рецептур и сроков годности;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;
• Обучение и контроль локального персонала (египтяне);
• Контроль правильной эксплуатации оборудования;
• Участие в заказе, учёте и списании продуктов;
• Участие в инвентаризациях;
• Материальная ответственность;
• Организация работы смены, распределение задач;
• Выполнение поручений непосредственного руководителя.

Требования к кандидату:

• Профильное образование обязательно!
• Опыт работы поваром от 3 лет;
• Наличие медкнижки (или готовность оформить);
• Ответственность, чистоплотность, дисциплина;
• Умение работать в высоком темпе;
• Знание технологических процессов приготовления блюд;
• Опыт в столовых будет преимуществом;
• Опыт работы в мясном цеху приветствуется;
• Готовность к ночным сменам (24-часовое производство);
• !!! Действующий загранпаспорт, готовность к релокации в Египет.

Условия работы:

• Постоянная работа, полный рабочий день;
• 6-дневная рабочая неделя с 17:00 до 02:00;
• Место работы: территория Арабской Республики Египет (АЭС «Эль-Дабаа»);
• Оплата проезда один раз в год к месту отдыха (дома) и обратно;
• Оплата мобильной связи;
• Предоставляется проживание в отдельной комнате в комфортабельном жилом посёлке на берегу моря «Coronado»;
• Предоставляется питание за счёт компании;
• Предоставляется трансфер для доставки сотрудников к месту работы;
• Оформление трудовых отношений, отпуск и больничные — в соответствии с трудовым законодательством Арабской Республики Египет (контракт сроком на один год).