Бар менеджер

Обязанности:

Открытие/закрытие смены

Контроль и ведение кассовой дисциплины, графики, ведение табеля

Приготовление и выдача напитков в зоне бара, поддержание порядка и контроль остатков (инвентаризация)

Контроль отдачи блюд, контроль сбора заказов на вынос

Работа в зале: помощь команде, контроль сервиса и чистоты, разбор сложных ситуаций

Разработка барной карты (свобода воображению)

Требования:

Опыт работы в общепите в качестве менеджера и бармена

Уверенное владение iiko

Условия:

Выплата зарплаты 2 раза в месяц

Плавающие 2 выходных в неделю

Достойная оплата переработок

100% чаевых

Возможность карьерного роста до управляющего заведением