Управляющий в ресторан

Мы – ресторанный холдинг AMUR, который объединяет в себе самые легендарные проекты города Хабаровска и Владивостока.

Наши проекты - ресторан традиционной дальневосточной кухни «АМУР» при одноименном 4* отеле, ресторан паназиатской кухни «ЭХО», семейные итальянские рестораны «ТРАТТОРИЯ БРОСКО», "ТРАТТОРИЯ ОГНИ ДЖИОРНО" уникальный коктейльный бар «CHINOARU», ресторан современной русской кухни «МИЛЛИОНКА», первый на побережье средиземноморский сити-ресторан «BURNY», ресторан-салон "МАДАМ МЭЙ" и многие другие.

Мы ищем в команду управляющего рестораном (территория - Хабаровск)!

Вам предстоит заниматься:

• операционным управлением ресторана и обеспечением бесперебойной работы всех процессов;

• выполнением ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса;

• управлением командой;

• проведением регулярных аудитов ресторана и инвентаризаций;

• реализацией маркетинговых активностей внутри ресторана.

Мы предлагаем:

• Бесплатное питание;
• STAFF-скидку 30% в проектах "Эхо", "Амур": ресторан и гостиница, "Огни Джиорно", "Траттория Броско", "Амур Бистро";
• Возможность лидирования различных проектов внутри Холдинга.