Мастер участка обвалки
Мастер участка обвалки
деревня Наугольное
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация приема, разделки, обвалки мясных туш, жиловки мяса и субпродуктов, распределение между исполнителями сменного здания.
- Организация изготовления, упаковки и выдачи в реализацию полуфабрикатов.
- Систематический контроль за ходом технологического процесса,
- Обеспечение норм выхода жилованного мяса.
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования.
- Участие в разработке мероприятий по замене и модернизации оборудования.
- Координация работы с работой мастеров холодильника, других отделений колбасного цеха.
- Контроль производственного учета сырья, материалов, оформление накладных на приёмку мяса.
- Образование среднее профессиональное
- Опыт работы на пищевом производстве
- График работы 1/3.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Бесплатные комплексные обеды.
- Корпоративный транспорт.
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- Оформление медицинской книжки за счет средств работодателя.
- Предоставление спецодежды и стирка в собственной прачечной.
- Современное оборудованное производство.
-
Место работы находится в г. Сергиев Посад, д. Наугольное, д 55.
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Оперативное планирование
- Управление производственным персоналом
- Навыки презентации