Мы ищем заведующего производством для работы в нашей столовой. Если вы любите управлять производством общественного питания и хотите стать частью дружного коллектива, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Чем предстоит заниматься
- Управлять командой сотрудников столовой комбината общественного питания.
- Направлять деятельность подчиненных ему работников на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества.
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечения минимизацию товарных запасов на производстве.
- Контролировать сроки реализации, ассортимента, количество и качество поступившей продукции.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Вести производственные журналы.
Что мы ждем от кандидата
- Опыт работы в сфере общественного питания.
- Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания.
- Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании.
- Лидерство, системный подход в решении поставленных задач.
- Готовность работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем
- Достойный уровень заработной платы: оплата 56600 рублей в месяц.
- Адрес работы: Томская обл. г. Северск, Автодорога 14/17 стр18а.
- Вся заработная плата полностью "белая".
- Корпоративное питание, медицинский осмотр за счет компании.
- График работы: 5/2 с 07:00 до 15:00.
- Возможности для развития и профессионального роста.
Ждём именно вас!