Закупщик сырья / Технолог собственного производства Сеть супермаркетов

Закупка сырья и ингредиентов для собственного производства (кулинария, пекарня, мясо/рыба)

Поиск, отбор и оценка поставщиков, проведение переговоров

Контроль качества сырья

Участие в разработке и корректировке рецептур совместно с производством

Анализ цен, рынка и альтернативных поставщиков

Контроль остатков, планирование потребностей производства

Работа с документацией (сертификаты, спецификации, договоры)

Опыт работы закупщиком сырья и/или технологом пищевого производства

Понимание производственных процессов и требований к сырью

Знание нормативной документации в пищевой промышленности

Навыки ведения переговоров

Аналитическое мышление, внимательность к деталям

Уверенный пользователь Excel (1С — будет плюсом)

Работу в стабильной сети с собственным производством

Заработная плата обсуждается по итогам собеседования

Возможность влиять на качество продукта и ассортимент

Оформление по ТК РК

Дружную команду

Перспективы профессионального роста