Су-шеф

О нас:
Центр развлечений Y.E.S. — это главная точка притяжения в области! Мы собрали невероятные приключения в одном месте: аквапарк, динопарк, веревочный парк и даже склон для сноуборда и лыж.

Наша миссия — дарить гостям незабываемые эмоции. И ключевую роль в этом играет гастрономия.

Наш ресторан — это важная часть общего впечатления. Место, где наши Гости после активного отдыха могут насладиться вкусной, качественной и разнообразной едой.

Мы ищем:
Яркого, амбициозного и талантливого Су-шефа.

Чем предстоит заниматься:

• Разрабатывать и внедрять новое, разнообразное и конкурентоспособное меню (основное, детское, сезонное).
• Обеспечивать безупречное качество и скорость приготовления всех блюд.
• Контролировать работу кухни, соблюдение стандартов санитарии и техники безопасности.
• Формировать заявки на закупку продуктов, работать с поставщиками, контролировать складской учет и минимизировать расходы.
• Руководить и обучать команду поваров, мотивировать и развивать ее.

Мы предлагаем:

• Работу в уникальном месте. Вы будете кормить гостей, которые приехали за положительными эмоциями, а это самая благодарная публика!
• Свободу для творчества в рамках концепции и возможность реализовать свои самые смелые кулинарные идеи.
• Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования), официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Карьерный рост в самой динамичной компании области.
• Корпоративные скидки на все услуги центра YES для вас и вашей семьи.
• Доставка служебным транспортом из города (забираем с остановок: ТЦ Оазис, Молочный комбинат, Золотой Ключик, Псковская, ГПЗ).

Наши ожидания от Су-шефа:

• Опыт работы на кухне от 2-х лет, желательно часть из них — на позиции старшего повара или су-шефа.
• Техническая подкованность и уверенное владение всеми основными кухонными процессами.
• Готовность учиться, брать на себя ответственность и расти до позиции Шефа.
• Исполнительность, инициативность и умение работать в команде.

YES — это место, где вкус становится частью приключения.
Если ты чувствуешь, что готов готовить не просто блюда, а эмоции —
давай знакомиться и создавать гастрономию, в которую влюбляются 💛

Хочешь стать частью команды? Оставляй отклик и приходи на собеседование:

📍 ТРЦ «Мармелад», Пошехонское шоссе, 22, офис 414 (4 этаж)

🕘 Будни, с 9:00 до 17:00, по предварительной записи