Контроль входящего сырья (Разработка методики проверки сырья и упаковки, первичная проверка сырья и упаковки на складе, вторичная проверка сырья и упаковки на производстве);
Контроль параметров технологических процессов, корректировка в соответствии с регламентами;
Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции для лабораторных исследований;
Контроль соблюдения санитарных норм и правил работниками;
Ведение журналов учёта и контроля;
Контроль готовой продукции (органолептическая оценка, контроль соответствия требованиям нормативной документации, контроль маркировки и упаковки, отбор образцов для библиотеки образцов и лабораторных исследований);
Контроль санитарного состояния производственных помещений и оборудования;
Контроль проведения санитарной обработки оборудования.
Требования:
Опыт работы не менее двух лет в должности специалиста/инженера отдела качества;
Профильное образование.
Условия:
Рабочий график 2\2 с 7:00 до 19:00;
8 часовой рабочий день;
Официальное оформление согласно ТК РФ;
Полностью белая заработная плата (окладная и премиальная части);