Администратор кафе-менеджер смены

Арт-кафе «Книги и Кофе" в историческом районе Санкт-Петербурга приглашает на работу Администратора смены.

Функциональные задачи:

- открытие и закрытие смены по всем правилам и стандартам

- составление и контроль графика работы сотрудников

- оформление витрины и выкладка десертов

- приготовление кофе на рожковой кофемашине и контроль качества напитков

- контроль за качеством и сроков хранения блюд и десертов кафе

- составление заявки на продукты и своевременное размещение их у постащиков

- сверка в течение дня кассовых операций и денежных средств

- обучение и адаптация новых сотрудников

- поддержание чистоты и контроль выполнения санитарных норм

Вашим преимуществом будут:

- опыт работы от 1 года в хореке

- дружелюбность и легкость в общении

- пунктуальность, аккуратность в работе, чистоплотность

- любовь к книгам и творчеству

Условия:

- рабочий день с 10:00 до 22:00 ( пока выстраиваете работу зала в дальнейшем есть возможность сократить рабочий день)

- питание за счёт заведения (завтрак, обед, ужин)

- график 2/2 или 3/3

- оклад от 70000 рублей + процент с выручки и мероприятий

- оформление по ТК РФ ( индивидуально можем рассмотреть Договор ГПХ )

- скидка на меню 35%, книги и товары по себестоимости

Для связи писать Tg или звонить с 10:00-19:00