муниципальное образование Город Екатеринбург, Октябрьский район, микрорайон Кольцово, улица Бахчиванджи, 55А
AZIMUT Hotels — сильный российский бренд, за которым стоят 70 отелей и санаториев в 50 городах — от берегов Чёрного моря до сердца Сибири. Мы знаем, что настоящее гостеприимство начинается не с интерьера, а с людей.
Каждый день наша команда делает тысячи гостей немного счастливее — благодаря вниманию, профессионализму и искренней заботе.
Присоединяйся к одному из самых надёжных и динамичных игроков гостиничного рынка России! Стань частью AZIMUT — там, где работа становится призванием, а гости превращаются в друзей.
Приглашаем в команду Azimut Аэропорт Отель Екатеринбург 4* Су- шефа
Обязанности:
Организация работы кухни в смену;
Контроль качества приготовляемых блюд;
Обновление меню, обеспечение соблюдения технологических процессов производства;
Разработка технологических карт;
Контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты на кухне;
Планирование закупок продуктов, контроль качества продуктов.
Профильное образование;
Знание документооборота кухни;
Опыт работы в аналогичной должности